Salonplafond restaurant

Hinweis: Bei einer Personenanzahl von mehr als 8 bitten wir um telefonische Reservierung unter +43 1 226 00 46 oder per E-Mail an: willkommen@salonplafond.wien.

Liebe Gäste, bitte beachtet, dass das Restaurant um 24 Uhr schließt. Vielen Dank!

Der Salonplafond – zu finden im MAK am Wiener Stubenring – ist die moderne Variante eines traditionellen Wirtshauses. Der einzigartige und vom Architekten Michael Embacher entworfene Gastraum sowie der Gastgarten mit Außenbar und Liegestühlen sind ein Juwel im 1. Bezirk. Die Küche ist geprägt von Leidenschaft und einer Liebe für frische, saisonale und regionale Produkte. Deshalb sind die Gerichte, die man serviert, schnörkellos und einzig auf den Geschmack reduziert. Kein Wunder, denn nahezu alles wird hier noch selbst gemacht oder von kleinen befreundeten Manufakturen bezogen. All das macht den Salonplafond zu einem Ort mit viel Liebe zum Detail, an dem sich Moderne und Tradition gekonnt miteinander verbinden.

Möchte man in den Genuss der internationalen Gerichte vom Salonplafond kommen, muss man in Wien erst zum MAK – dem Museum für angewandte Kunst am Stubenring im Herzen vom 1. Bezirk. Doch der Weg lohnt sich, denn in den ehrwürdigen Räumen des Lokals erwarten den Gast nicht nur raffiniert zubereitete Köstlichkeiten, sondern auch ein ganz besonderes Ambiente mit einzigartigem Charme. Auf der Abendkarte findet man neben Klassikern der österreichisch-wienerischen Küche wie Wiener Schnitzel, Rinderschmorbraten oder Topfenknödel mit Zimt und Zwetschke, auch zahlreiche internationale moderne Kreationen. Aber auch ein Besuch am Tag lohnt sich, denn dann wird man mit herzhaft belegten Broten, Egg Benedict oder einem Englischen Frühstück verwöhnt.

Beeindruckend wie das Gesamtkonzept des Restaurants ist übrigens auch die Bar, die zum einen durch ihre Größe auffällt und zum anderen mit einer riesigen Auswahl an Spirituosen beeindruckt. An den warmen Tagen im Wiener Sommer lädt der große und gemütliche Gastgarten mit 150 Sitzplätzen, einer Außenbar und Liegestühlen auf der großen Wiese dazu ein, hier im 1. Bezirk unter freiem Himmel die schöneren Stunden des Tages bei leckeren internationalen Köstlichkeiten und dem einen oder anderen kühlen Drink zu verbringen. Auch bei den Getränken ist der Anspruch an erstklassiges traditionelles Handwerk bei Winzern und Braumeistern bei jedem Schluck zu schmecken. Empfehlung!