Restaurant Prilisauer

Dass vor allem in Wien die österreichische Küche beheimatet ist, wird niemand bezweifeln. Im Restaurant Prilisauer in der Linzer Straße wird diese bereits seit 130 Jahren aufgetischt, was es (auch historisch gesehen) zur ersten Anlaufstelle für leckere Schnitzel, deftige Erdäpfel und andere urige Gerichte macht. Da kommt vor allem die Gastfreundschaft nicht zu kurz – typisch österreichisch eben. Das Restaurant ist daher auch als Ort für Feierlichkeiten geeignet: Im großen Speisesaal können sich große Gesellschaften an allen Gerichten gemeinsam erfreuen. Das reicht vom Gulasch bis zu den Somlauer Nockerln.

130 Jahre Erfahrung – dafür steht die Küche des Restaurants Prilisauer. Jeden Tag zaubern hier fleißige und talentierte Köche diverse österreichische Köstlichkeiten. Der Tradition ist man sich bewusst, weshalb auch die Zutaten aus der Region stammen und somit für den unverwechselbaren österreichischen Geschmack sorgen – ob mit Wild, Spargel oder Rind: Jedes Menü überrascht durch Reichhaltigkeit und Qualität. Die Reise durch die Heimat beginnt im Wiener Restaurant Prilisauer zunächst allerdings mit einer kleinen Vorspeise. Dazu dürfen wahlweise Forellenfilets mit Oberskren oder Rindssuppe mit Frittaten gewählt werden. Das Hauptgericht glänzt dann durch eine große Auswahl an Fleisch. Schnitzel gibt es von Schwein und Kalb, Filets von Rind und Fisch. Immer dazu: Leckere Beilagen österreichischer Art wie Semmelknödel, Speckbohnen oder Gurkerl.

Auch regelmäßige Besuche lohnen sich in der Linzer Straße. Die Karte wird monatlich angepasst und bietet dann beste Zutaten der jeweiligen Saison in bestimmten Aktionen, die dann zusätzlich zu den fixen Klassikern auf der Karte des Restaurants Prilisauer stehen. Ob Winter oder Sommer spielt keine Rolle, wenn es um die Gastlichkeit geht: Die österreichische Herzlichkeit gibt es in Wien zu jedem Besuch dazu.