Fresh Asia

Das Restaurant GU im 8. Wiener Bezirk ist eine kleine Oase der asiatischen Küche. Im gemütlichem Ambiente verwöhnt Küchenmeister Herr Zhan Qun Gu seine Gäste mit frisch zubereiteten Speisen und aromatischer Vielfalt. Vor allem Gerichte mit Fisch, Fleisch und Gemüse stehen hier in der Lederergasse im Mittelpunkt - zubereitet nach alten Familienrezepten und aus frischen Zutaten. Statt Glutamat sorgen authentische Gewürze wie Chili, Szechuan-Pfeffer, Ingwer, Curry, Koriander und Zitronengras für den landestypischen Geschmack. Gerichte wie gedünstete Regenbogenforelle mit Ingwer, gebratene Ente mit fruchtiger Mangosauce, Pak Choi mit Ingwer und Knoblauchsauce oder gebratener Tofu mit Kokosraspeln und Sesam sind dabei nur ein paar kulinarische Highlights, auf die man sich bei einem Besuch im Restaurant GU freuen darf.