Das Johann

Mitten im weltberühmten Kursalon in Wien, einer Musikhalle aus dem 19. Jahrhundert, die für ihre atemberaubende Architektur und üppige Einrichtung bekannt ist, befindet sich das Johann und alleine schon deswegen ist der Besuch ein absolutes Muss für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Das gehobene Restaurant im Stadtpark Wiens bietet eine Speisekarte mit feiner europäischer Küche, österreichischen Klassikern, erlesenen Weinen und wie für jedes gute Wiener Restaurant typisch, dekadenten Desserts. Für den Geschmack von Hochkultur ist das Johann im Kursalon im 1. Bezirk von Wien - in der Johannesgasse im Herzen der Stadt - immer eine ausgezeichnete Wahl.

Was könnte besser sein, als in einem der berühmtesten Gebäude Wiens, mitten im berühmtesten Park der Stadt essen zu gehen? Nicht viel finden wir, zumindest kulinarisch nicht. Das Johann verspricht elegantes Dinieren im Kursalon, einem der opulentesten Gebäude des 1. Bezirks. Auf zwei Etagen verteilt, begeistert dieses historische Gebäude die Gäste mit seinem italienischen Renaissance-Stil, riesigen Ballsälen und einer herrlichen Terrasse mit Blick auf den Stadtpark. In Kombination mit den Spezialitäten, die hier auf den Teller kommen, übertrifft die Erfahrung im Johann sogar die höchsten Erwartungen.

Klassische Wiener Küche ist hier im Kursalon an der Tagesordnung. Geöffnet hat das Johann jeden Tag der Woche zum Mittag- und Abendessen und verspricht seinen Gästen im 1. Bezirk das Dinieren wie im Königshaus. Der exzellente Service rundet die Erfahrung souverän ab. Die Speisekarte bietet außerdem reichlich Optionen für Veganer und Bio-Freunde. Wir empfehlen Johanns Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfel für klassisch Wiener Küche oder auch das Seesaiblingsfilet in Limettenbutter, gebraten mit Römersalatherzen, blauem Erdäpfelpüree und Paradeiserschmelze. Das Ganze einfach traditionell mit einem Stück Apfelstrudel und einem Walzer im Stadtpark zum Abschluss bringen und der königliche Abend ist perfekt.