Speisekarte von Brust & Keule
Schau dir die Speisekarte von Brust & Keule an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei Brust & Keule buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von Brust & Keule werfen. Mmm...schon Hunger?
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Böhmische Erdäpfelpuffer
mit Sauce Tartare
Beef Tartare vom Weideochsen
mit Ruccola, Grana und Buttertoast
Carpaccio vom Rind
Bryndzové Halušky
Erdäpfelnockerl mit Brimsen und geröstetem Speck
Hauerpfandl
zart rosa gegrillte Schweinemedaillons auf würziger Schwammerlsauce mit Butternockerln
BRUST & KEULE ENTE
gebratene Bioente mit Entenleberfüllung Weiß- Rotkraut und Loksa (Flade aus Erdäpfelteig)
Vegetarisch
Geröstete Knödel
mit Ei, und grünem Salat
Schafkäsesalat
Gegrillter Schafkäse im Zucchinimantel auf buntem Blattsalat
Gemüserisotto
mit Rucola und Grana
Dessert
Mohnnudeln
Aus hausgemachtem Erdäpfelteig
Böhmische Palatschinken
Mit Powidl und Sauerrahm
Hausgemachte Kaiserschmarrn
Mit Zwetschkenröster