Paul

Sehr netter Gastgeber, das Essen war sehr gut. Der Wein auch von sehr guter Qualität. Das Ambiente gemütlich und modern. Preise eher hoch, dafür stimmt der Geschmack

Souveräner Service, schön präsentiert die leckeren Gerichte, man sitzt in angenehmer Atmosphäre. Gute Auswahl an Weinen, die süßen Sachen sind eine Sünde wert. Wir sind schon Wiederholungstäter.

Immer wieder neue Kreationen, innovativ interpretierte Gerichte verwöhnen den Gaumen! Ich komme immer wieder gerne hierher, da nicht nur die Küche, sondern auch der Service perfekt ist! Es gibt (und ich war wirklich schon oft da) nichts zu bekritteln.

Die Qualität des Essens war sehr gut. Der Service ebenfalls. Einzige Kritik ist in welcher Menge die Kellner Wein nachschenken, darum auch nicht die volle Puktezahl. Das könnte bei einem guten Wein auch ein bisschen weniger sein.

Ich war von meinem ersten Besuch im Paul wirklich begeistert: Die Gerichte sind originell und werden rasch serviert. Aufgrund der angenehmen Atmosphäre und dem aufmerksamen Personal dauerte der Abend deutlich länger als geplant.

Großartiges Essen, super aufmerksames Services und das Ambiente ist wirklich ausgezeichnet und lädt zum verweilen ein. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder! Way to go!

To expensieve what you get. Service is perfect. The restaurant is very nice and the wine was great. It is not a place to go back for me. Best regards

Großartiges Essen, tolles, sehr gemütliches Ambiente, sehr aufmerksamer Service, schöne Getränke Auswahl, ausgezeichnete Weine, toller Gruß aus der Küche, netter Außenbereich mit Aschenbecher und Stehtischen für Raucher

We had a great evening, drank amazing wines, had great hosts, and good food: try the dumplings! Also the modern interior and the terrace outside are wonderful.

Nous avons découvert ce restaurant au centre de Vienne sur Tripadvisor et nous n'avons pas été déçu. L'accueil est irréprochable, le service à la hauteur et la nourriture délicieuse. Nous avons pris la soupe de champignons à l'huile de truffe, le thon avec sa purée et le cerf. En dessert nous avons partagé un genre de tiramisu au coulis de framboise. Avec 2 verres de vin chacun et 2 eaux minérales, nous en avons eu pour environ 115€. Très raisonnable vu la qualité des plats et des vins. On y retournera!

Sehr schönes Ambiente, der Service war höflich und zuvorkommend, Essen war ausgezeichnet - top Qualität, ausreichende Portionen, sehr schön für das Auge angerichtet, geschmacklich excellent

Es war ein perfekter Abend mit sehr lieben Freunden im Paul. Ambiente, Bedienung, Essen, Getränke - ein Mehr an Genuss! Derzeit unter den Tapas sensationell lecker sind das Eierschwammerlrisotto, das Lammkotelett und die Blunznravioli! Weiter so!

Wir haben einen sehr netten Abend bei gutem Essen und netter Atmosphäre. Der Service war Aufmerksam und freundlich und das Essen nicht allzu teuer. Wir kommen bestimmt wieder!

Ein wunderbarer Abend in perfekter Atmosphäre! Sowohl die Vor- als auch Hauptspeise waren ein kulinarisches Erlebnis. Die Jakobsmuscheln wie frisch aus dem Meer, raffiniert verfeinert mit Kräutern - das Rehfilet zart und in Kombination mit den Eierschwammerl an Brombeerjus ist nicht mehr zu toppen! Gerne kommen wir immer wieder!

Kreative Speisen, sehr gut umgesetzt. Tolle Weinkarte. Preisleistung stimmt. Sehr gut geschultes, aufmerksames und freundliches Personal und eine sehr schöne Location. Wir kommen sehr gerne wieder!!

Auf Grund der vielen positiven Bewertungen haben wir uns für dieses Lokal entschieden und wurden nicht enttäuscht. Perfektes Service, tolles Lokal und ausgezeichnetes Essen. 5 Personen waren hochzufrieden und kommen gerne wieder.

Ausgezeichnete Qualität und kreative Küche ! Mittagskarte könnte noch 2-3 Speisen mehr aufweisen. Das Menü ist von Preis/Leistung her prima ! Jedenfalls zu empfehlen !

Das "Zandergulasch" war ein kulinarisches Highlight! Fein mit Kräutern und einer Paprikasoße abgestimmt und auf knackigem Gemüsebeet serviert :-) Obligatorisch war die Nachspeise: Gugelhupfnockerl! Es ist fast schon eine Pflicht, diese bei jedem Besuch zu essen...

Immer wieder gibt es aufs Neue eine kulinarische Überraschung. Die Entscheidung, welches der beiden Menüs schlussendlich zur Auswahl gelangt, war schon schwierig (Schweinemedaillons im Speckmantel mit Risotto oder Kärntner Kasnudln). Ich habe mich dann für ersteres entschieden und wurde (wie immer) nicht enttäuscht! Wenn möglich, hätte ich dann auch noch gerne die Kasnudln "schnabuliert", war aber dann doch nicht mehr möglich. Mein Kollege war auch von diesem Gericht sehr begeistert! Wir kommen sicherlich bald wieder!!!

Das Lunch war (wie jedes Mal) von hervorragender Qualität und vor allem die Ziegenkäseterrine war ein kulinarischer Genuss! Schnell sehr gut speisen in der Mittagspause - kein Problem bei "Paul"!

Ausgezeichnete Steinpilzravioli und vorweg ein erfrischender Salat (Karotte/Gurke mit interessantem Dressing) haben wieder einmal den Gaumen verwöhnt! Leider konnte ich den Gugelhupfnockerln wieder einmal nicht wiederstehen...

Das Restaurant ist sehr schön, es wurde auch im Freien gedeckt, mit Tischdecke, sehr gepflegt und schön, das Service war aufmerksam und zuvorkommend und das Essen war einfach köstlich. Sehr zum empfehlen

Die Qualität des Essen war hervorragend, die Betreuung durch die Mitarbeiter extrem freundlich. Wir kommen bestimmt wieder. Die Idee Taco Portionen anzubieten gefällt mir besonders gut.

Sehr nettes Lokal, stylisch und dennoch gemütlich, äußerst freundliches Service, überdurchschnittlich gute Qualität! Tapas und normale Portionen verfügbar! Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Sehr bemühter und kompetenter Chef!

Super Essen, sehr nette Bedienung, schneller Service, tolles Ambiente. So stellt man sich einen romantischen Abend vor. Danke! Etwas gehobene Preise, aber völlig gerechtfertigt. Reservierung hat ohne Probleme geklappt.

Tolles Service, wirklich feines Essen. Auch das Preis-Leistungsverhältnis passt gut. Wir hatten außerdem ein nettes Gespräch mit dem Chef, das hat unserem Besuch einen persönlichen Touch gegeben.

Prima, schönes unaufdringliches Ambiente, abwechslungsreiche Karte mot zusätzlichen Tagesspezialitäten, lecker zu bereitet und präsentiert und alles vom ausgesprochen freundlichen und aufmerksamen Personal serviert. Kann man empfehlen.

Es war wieder kulinarisch exzellent. Die Lasagne war wie direkt aus Neapel und der Linsensalat als Vorspeise hat auch hervorragend geschmeckt. Es ist daher völlig klar, dass ich immer wieder komme! :-)

Das Essen war sehr gut die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam bei den Speisen war es auch möglich kleine Abänderungen zu bestellen ohne Mehrkosten dieses Lokal werden wir ganz bestimmt wieder besuchen und auch weiter empfehlen

Jedes Mal ein Hochgenuss! Immer wieder neue kulinarische Überraschungen - eine wahre Gaumenfreude! Nicht ohne Grund komme ich sooft zum Lunch :-) Auch das Service ist von allerbester Güte!!!

Vorab: - wir waren Freitags dort und wollten Aufgrund unserer Positiven Erfahrung am Samstag gleich wieder kommen, nur war das Lokal leider aufgrund einer privaten Feier geschlossen. Nun zum ernsten Teil. Das Essen war phänomenal, beginnend beim Gruß aus der Küche. Alleine der Sauerkrautaufstrich und das frische Brot einfach lecker. Jetzt kann der Pessimist sagen Brot was kann man da viel falsch machen, und ich sage sehr viel denn gerade in den scheinbar einfachen Dingen merkt man erst ob ein Konzept in einem Lokal strikt bis ans Ende gedacht und umgesetzt wird und genau hier ist es der Fall! Weiter ging es mit einem nach meinem Geschmack perfekt gewürztem Beef Tatar bzw. einem äußert außergewöhnlichen aber noch delikateren Salat für meine Frau. Die Hauptgericht war der Hammer oder altmodisch ausgedrückt eine Offenbarung und ich muss sagen ich hab Fleisch noch nie in einem würdigeren Zusammenspiel von Sauce, Eierschwammerln und Linguine erlebt als wie an diesem Abend! Bezüglich der Hauptspeise meiner Frau kann ich leider nicht viel sagen da mir unter Androhung körperlicher Gewalt ein Kosten untersagt wurde ;-) daraus schließend war es ebenfalls vorzüglich. In der Nachspeise fand sich dann ein würdiger Abschluss, wobei ich hier Anmerken muss mann sollte für alles einen anständigen Appetit mit bringen! Es wäre eine Schande bzw. dem dargebotenen Essen unwürdig etwas davon zu verschwenden. Bezüglich dem Service, ich fand es hervorragend und nicht Aufgesetzt bzw. man merkt die Leidenschaft und Entschlossenheit die dahinter steckt, hier etwas Großes auf zu bauen. Man kann mir eine gewisse Überreaktion und fehlende Kompetenz und auch vl. eine Voreingenommenheit vorwerfen aber dem entgegne ich beim Essen ist es wichtig das es einem Schmeckt und die verwendeten Lebensmittel sollen entsprechend ihrer Qualität eine würdige Verwendung finden und beides habe ich im Paul erlebt. Fazit: Gehen Sie unvoreingenommen hin und konzentrieren Sie sich auf Ihren Geschmack und probieren Sie es einfach, Sie werden es nicht bereuen. PS: eine Warnung noch am Rande, seien Sie sich bewußt sollten Sie dem Chef um einen Schnaps bitten kann der Abend ungeplant etwas länger dauern ;-)

Super netten Abend mit Freunden verbracht, 4 leckere Tapas und als Nachspeise guglhupfnockerl (unbedingt mit Vanilleeis bestellen! - super lecker!) gegessen, Bedienung hervorragend, Ambiente sehr gemütlich - wir kommen sicher wieder!

Tolles essen toller Service sehr aufmerksam und gemütliches Ambiente Schnitzel war das beste seit langem in Wien aber auch die anderen speisen waren Top guglhupfnockerln ein Traum kann man nur empfehlen und wir kommen sicher wieder danke für den schönen Abend

Ein wunderbarer Service und ein herrliches Essen! Wir kommen bald schon wieder! Das wienerviertel Rindsfilet ist der Hammer! Wir werden Stammgäste im Paul - das ist klar!

Angebot ist sehr in Ordnung.Das gesamte war ausgesprochen höflich und charmant.Die Lage ist hervorragend,aber nur mit Taxi oder Öffis erreichbar.Der Vorgarten ist sehr grosszügig angelegt.

Haupt- und Nachspeise waren köstlich! Die Gugelhupfnockerl waren wirklich einmalig ausgezeichnet. Der einzige Minuspunkt war tatsächlich das Schnitzel, das meiner Begleitung am wenigsten geschmeckt hat.

Have been there already several times and like it more and more. For me maybe the best restaurant in Vienna. The food is just wonderful and the wines are heavenly!

Angenehm leichtes Sommer - Menue. Schafkäse vom Feinsten. Die Bedienung ist aufmerksam und freundlich. Der "Schanigarten" ist trotz Ringnähe geradezu angenehm leise. Die Stoffservietten sind selbstverständlich und runden den positiven Gesamteindruck ab.

Ein Traum! Wir waren gestern das erste mal im Paul und waren begeistert. Ganz klar eines der besten Restaurants in Wien. Spitzenküche, erlesene Weine, sympatischer Service, coole geradlinige und doch gemütliche Atmosphäre. Und das alles zu angmessenen Preisen. Das ganze Konzept ist auf Spitzenqualität ausgerichtet aber ohne überheblich oder steif zu sein. Einfach genial. Gerne wieder.

Wir waren zu 6 zu Mittag - hat uns sehr gut gefallen. Die Portionen waren genau richtig für das Mittagessen. Personal sehr bemüht und freundlich. Wir kommen sehr gerne wieder.

Freundlich, sympathisch, ruhig - und vor allem: sehr gutes Essen! Gute, nicht zu aufdringliche Bedienung, Essensauswahl klein, aber genau passend, da "quer durch Österreichs Genüsse".

Wirklich alles perfekt! Das Essen sehr schön angerichtet, hat vorzüglich geschmeckt! Die Bedienung war sehr bemüht- alles in allem ein Lokal, das man ohne wenn und aber immer weiterempfehlen kann!!!

Auch wenn man glaubt, schon alles zu wissen, so war es diesmal wieder eine neue kulinarische Überraschung! Gemüselasagne - ein Traum! Vegetarische Kost auf höhstem Niveau! Ich komme immer wieder und die Abstände werden kürzer :-)

Sehr aufmerksames Service im angenehmen Ambiente. Ausgezeichnetes Essen mit kreativen Ergänzungen und sehr guter Weinbegleitung. Ein kleines Minus: der zugeteilte Tisch hatte eine Sitzbank mit unpassender Sitzhöhe zum Tisch.

The meal was excellent as was the service. We don't speak German but the waitress explained the menu to us. We were able to make changes to the meal we ordered. Found the staff very friendly & helpful. We explained we had booked an early meal as we were going to the theatre. Our meals arrived promptly but we didn't feel rushed and we had time for desserts, which were delicious and were able to get decaf coffee to round the meal off. Before our meals arrived, bread and dips were brought to the table and the dips were explained to us. Made the reservation on line and received a very quick response. Well done "Pauls"

Ideal für alle, die sich nie entscheiden können. Hier gibt es die Möglichkeit, mehrere Speisen in Tapas-Portionen zu bestellen. Gelungene Kombinationen, höchste Qualität, aufmerksame Bedienung ... ein perfekter Abend!

ambiente: sehr gut; essen: sehr gut; freundlichkeit: sehr gut; bedienung: gut; das warten auf die nachspeise (käseplatte) habe ich als zu lange empfunden. insgesamt aber sehr empfehlenswert

ein wiederholt sehr positives Erlebnis mit hervorragender Qualität der Speisen

Sehr nettes Ambiente und hervorragende Küche. Zudem äußerst angenehmer und bemühter Service! Alles in allem eine sehr gute Location für einen schönen gastronomischen Abend! Komme wieder!

Sehr nettes Ambiente, Tapas in Top Qualität mit österreichischen Schmankerln, kompetente Bedienung, Chef arbeitet selbst mit und ist um das Wohl seiner Gäste stehts bemüht.