Menu from Blauenstein
Check out the menu at Blauenstein and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Blauenstein: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Blauenstein. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Vitello Tonnato vom Kalbstafelspitz
sous vide • Kapernbeeren • Oliven
10,50€
Seeteufelcarpaccio
• Limette • Spargelsalat
12,00€
Asiatisches Beef Tartar
• Currymayo
13,50€
Geschmortes Lammhaxer`l
• Honig-Balsamicosauce • geschmorter Spitzpaprika • Erdäpfelgratin
19,50€
Gebratenes Saiblingsfilet
• Apfel-Selleriecreme • Graumohngnocchi
23,50€
Österreichisches Rinderfilet
• Spargel • gebackene mediterrane Topfentascherl
29,50€
Desserts
Marillenpalatschinke
mit Schokoladensauce
3,50€
Schokoladenküchlein
• Orangenragout Wartezeit 20 min.
9,50€
Mangoparfait im Schokoladenspitz
• Nusstarte • Heidelbeerröster
9,90€