Blaue Gans

Speisenauswahl ist recht fleisch- und fischlastig, wenige Optionen für Vegetarier oder Veganer Portionsgröße eher am unteren Rand Geschmacklich war alles sehr gut

Wir besuchen die Blaue Gans immer wieder gerne. Tolles Ambiente, feine Gerichte, sehr aufmerksamer Service!

Ich mag kein Schleierkraut,als Deko. Aber sonst alles sehr fein.

Wir waren als Ehepaar zum Abendessen da,Sellerie Suppe für 14 Euro und Schnitzel haben unsere Erwartung nicht erfüllt.Suppe war Sauer und Beilagen Salat zum Schnitzel auch sehr mit Saure betont… Dessert dagegen Hausgemachter Eis und Sorbet ein Traum .Besten Dank dafür

Sehr gepflegtes Ambiente, unaufdringlicher, freundlicher Service ... sehr zuvorkommend. Das Beef Tatar war köstlich und auch meine Tascherl mit Taschenkrebsen waren lecker. Die Blaue Gans ist immer einen Besuch wert, wenn man in Salzburg ist. Danke.

Ambiente super, Service sehr freundlich, Küche leider nicht mehr das, was wir von der Blauen Gans gewohnt waren. Schade. !

komme auf alle Fälle bald wieder, den Abend haben alle genossen!

Nette und professionelle Bedienung, ausgezeichnetes Essen. Sollte man sich bei einem Salzburg-Besuch nicht entgehen lassen.

Der Abend war toll - herzlichen Dank auch hierfür 😊

Unsere Bedienung Eleni war eine tolle Gastgeberin.Danke Dir für den sehr leckeren und schönen Abend.

Essen und Service 1a. Das Preis-Leistungs-Verhältnis empfanden wir als angemessen.

Kellnerin perfekt! Super Service ! Lecker essen! Empfehlung super spitze

Sehr gutes Essen, höfliches und kompetentes Personal; schönes Ambiente. Tolle Auswahl an Speisen

Wie jedesmal sehr fein und das Essen von toller Qualität!

Das Essen war erneut mehr als ausgezeichnet, es passt einfach alles.

Tolle Organisation obwohl nach dem Konzert alle Leute gleichzeitig gekommen sind!

Das Lokal ist sehr auf Touristen ausgerichtet. Der Service mäßig motiviert. Die Gerichte ok.

Sehr feines Essen, genauso wie man es erwartet. Sehr nette Bedienung und angenehmes Ambiente zum Wohlfühlen. Absolut zu empfehlen.

Das Gericht meines Mannes war nicht richtig gekocht und auf seine Beschwerde wurde nicht reagiert. Dann wurden wir am Abend belästigt bzw. angeschuldigt einen falschen Mantel mitgenommen zu haben.

Ich kenne das Restaurant seit Jahren und gehe immer gerne hin.

Das beste Wiener Schnitzel seit langem! Sehr schöner Gastraum, gute Atmosphäre, freundliche Kellner!

Der Service war wie immer perfekt - freundlich und zuvorkommend. Die Küche bietet neben klassischen, österreichischen Gerichten eine aktuelle, jahreszeitlich tolle Speisekarte.

Wunderschöner, gediegener Rahmen und fantastisches Essen. Danke für diesen schönen Abend.

The waiter was not very polite and attentive. Food was good

Sehr guter Service, kompetentes Personal, schönes Ambiente wir haben den Abend sehr genossen

Good atmosphere and service, food ok but very overpriced. Other better value restaurants in Salzburg

Immer wieder gerne, insbesondere nach Konzerten im Fest-Spiel-Haus.

es war sehr nett und gut, alles perfekt für uns

Lange Wartezeiten zwischen den einzelnen Gãngen. Hektischer Service. Essen aber gut

Perfektes Service sehr aufmerksam nicht aufdringlich und die Küche versteht ihr Handwerk

Super Service ! Dankeschön für das leckere Essen. Wir kommen wieder!

We booked table in the restaurent but we were seated in bar and brasserie.You should make this clear in booking stage as it can be really disappointing.We were charged for couvert twice which is totally ok but as one person was gluten free and could not even try it you should reconsider this charge if you are not able to serve gluten free couvert.Food was really tasty and also waitress was professional

Super Lokal, wir kommen schon seit 20 Jahren hierher und alle optischen Veränderungen gefallen uns sehr. Einzig: es ist schon sehr teuer, z.b. meine Vorspeise bestand aus ein bisschen Chinakohl als Salat, die sog. Sprossen waren ein bisschen Kresse und einem gebackenen wachtelei. Für 19 eur sehr sportlich. Aber tellerfleisch, Tartar, backhendl oder schnitzel sind "eine Bank".

Das Essen war hervorragend, die Bedienung perfekt, die Atmosphäre ein Traum. Danke Andreas Gfrerer!

ein perfektes Lunch mit Freunden; wir werden gerne wieder kommen

Tolles Lokal, bestens gekocht, Weinempfehlung super, Service ausgezeichnet, auch kleine Kinder sind wirklich willkommen

…ein super service , hervorragende küche und tolles ambiente …

Wir waren rundum zufrieden und fühlten uns sehr wohl an unserem Tisch

Sehr netter Service und phantastisches Essen. Ich komme gerne wieder.

Service pas à la hauteur, on a l’impression de les déranger, repas pas bon, attrape touriste, à éviter vraiment !!

Größte Überraschung war die Berechnung „Gedeck“. Dies ist bei uns undenkbar geworden (gab es früher vereinzelt). Ist dies in Österreich üblich? Habe ich in meinen Urlauben in A nirgendwo gesehen. Gruß

Sehr gut wie immer, tolles Schnitzel und sehr freundl Bedienung

Der Service war freundlich, das Essen sehr gut und die Preise angemessen. Die Beleuchtung im Keller wäre noch verbesserungsfähig.

Die Bedienung war gestresst aber zuvorkommend. Die Kalbsleber leider teils mehlig oder flachsig und noch dazu lauwarm. Schade, denn vor Jahren war ihre Küche wirklich sehr empfehlenswert.

Das Essen war sehr gut, immer eine gute Wahl nach Konzerten.

Sehr gutes Essen, schnell, und freundlicher Service, alles bestens, gerne wieder.

Schöner Abend Essen wie immer sehr gut. Netter kompetenter Kellner. Gerne wieder!

Alles erstklassige Qualität der Speisen. Sehr aufmerksamer Service, die Weinempfehlung war perfekt. Wunderschönes, innovatives Ambiente! Gerne wieder!

Meine Tochter und Enkel waren vom vegetarischen Angebot erfreut, doch noch mehr waren die bestellten Gerichte hervorragend.

Sehr aufmerksame Bedienung, hervorragende Küche. Wir kommen gerne jederzeit wieder.