Restaurant Rossbarth

Das mittagsmenü war so gut und so schön. Wir kommen auf alle Fälle wieder. Ihr seid eine kulinarische Bereicherung für linz. Macht weiter so. Liebe Grüße

Die Küche ist ausgezeichnete Küche und das Ambiente sehr ansprechend. Das Personal ist sehr freundlich und kompetent. Sehr zu empfehlen. Preis - Leistung entspricht der hohen Qualität der angebotenen Speisen.

Speisen und Weine waren hervorragend. Auf die eventuelle Unverträglichkeiten wurde Rücksicht genommen. Sebastian Rossbach & Marco Barth servieren Ihre selbstkreierten Speisen persönlich. Die Bedienung war sehr freundliche und aufmerksam. Preis/Leistungsverhältis passt perfekt Ein rundum gelungener Abend!

War jetzt zweimal dort. Spannende Küche. Tolles Konzept. Sehr netter Service. Wie wenn man bei guten Freunden zum Essen wäre. Einfach zum Wohlfühlen. Wir kommen wieder.

Kreative Küche, guter Service. Schönes Gesamtergebnis! Such das Ambiente ist ausgesprochen nett mit der Kombi aus beton und Holz. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.

Jedes Mal aufs Neue ein Geschmackserlebnis der Sonderklasse. Da passt einfach alles. Vom Design über die Menüzusammenstellung bis hin zum Pakerl beim Heimgehen. Auch zu Mittag ein heißer Tipp. Wir kommen bald wieder!

Tolle Küche - Geschirr ist gewöhnungsbedürftig, allerdings für das Ambiente dennoch stimmig. Toll finde ich, dass die Chefs ins Restaurant kommen und auch servieren :-) Komme sicher wieder Geheimtipp: diesen Freitag gibt`s gefüllte Paprika - mal sehen, ob es mein Terminkalender zu lässt !?

- essen war gut, aber tlw. etwas zu experimentel - service war gut - ambiente ist schön und trotz modernem hauch relativ gemütlich, durch das gewölbe aber verhältnissmäßig laut

Ein tolles Lokal. Perfektes Essen! Wunderschönes Ambiente. Einfach ein gelungener Abend!

Wir waren zu Mittag im Rossbarth. Zum Lokal ist zu sagen, dass ich es vorerst nur von Fotos kannte. Mir gefällt die Einrichtung sehr gut. Es ist etwas puristisch, hat aber durch die alten Mauern ein sehr beeindruckendes Ambiente. Die leise Hintergrundmusik hat auch dazu gepasst. Die Kellnerin war sehr freundlich und umsichtig. Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Man kennt die Gerichte bzw. Zutaten, aber sie sind nicht 0/8/15 zubereitet. Auch das Geschirr sieht man sonst nirgendwo. Nachdem das Lokal mitten in der Innenstadt ist, muss es sich von anderen abheben, um aufzufallen und auch zu bestehen. Und das tut es. Auch der Preis ist angemessen. Den Namen "Rossbarth" hört man immer wieder mal, obwohl es das Lokal noch nicht so lange gibt. Daumen hoch für die beiden Jungköche, die mit so viel Engagement, Mut und Freude am Kochen so ein Lokal führen. Absolut empfehlenswert, ich komme gerne wieder:-)

Fast perfekt und ein großes Lob an das junge engagierte Team- bis auf die schlechte Akustik im Restaurant durch das Gewölbe! wir empfehlen das Restaurant sicher weiter!

Tolles Ambiente, toller Service, Geschmackserlebnis OK. Für den (Mittags-)Preis habe ich mir mehr „Geschmacksklarheit“ erwartet. Suppe allerdings sehr gut, Espresso evenso OK. Tolles Bad übrigens.

Ausgezeichnete Qualität- gelungene Kombination der Speisen- originelle Bezeichnung der Gerichte Sehr freundliches und aufmerksames Service in einem angenehmen Ambiente ( erfreulich ausreichender Abstand der Tische ). Zusammenfassend netter Abend in angenehmer Atmosphäre. Wir kommen sicher wieder!

sehr elegantes Essen und sehr freundliches Personal! Schön , dass Linz um ein neues tolles Lokal mehr bereichert wurde. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Sehr tolles Ambiente! Sehr netter Service! Und hervorragendes Essen, das von den Köchen höchstpersönlich serviert und erklärt wird. Die Qualität der Speisen ist 1A. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Top Lokal!!

Powidlpofesen können nicht besser sein!! Die beiden Jungs sind immer wieder top. P.S.: ich hätte eine 1 (= Schulnote) gegeben, hab erst spät gesehen, dass die 1 rot unterlegt ist. Resümee: maximale Punktzahl

Sehr gute Küchenleistung: Ich finde es gut, dass die beiden Köche (Chefs) die Speisen servieren und ein wenig erklären. Weinempfehlungen: die Weine waren nicht alltäglich und haben bestens mit den Speisen harmoniert. Es hat uns auch gefallen, dass auch junges Publikum (trotz hohem Preisniveau) ein innovatives und wohlschmeckendes Mahl zu schätzen weiß. Insgesamt ein gelungener Abend - danke dem Team!

ich war jetzt doch schon öfters bei euch, die rechnung habe ich jedes x offen auf den tisch gelegt bekommen, dass solltet ihr dringend ändern, im "extrazimmer" war es doch etwas kühl, ansosnten bin ich aber zufrieden!

Das Menü war perfekt, die Küche innovativ und der Service sehr freundlich und kompetent . Besonders gut hat uns gefallen, dass die beiden Köche das Essen serviert und erklärt haben. Kleine Anregung: Brot zum Auftunken für die wunderbaren Saucen wäre fein 😊!

Nettes und fachkundiges Service, sehr gute Weinauswahl, 5 gängiges kreatives ausgezeichnetes Menü. Sehr schönes Ambiente. Modern eingerichtet. Jeder Gang wird erklärt. Präsentation der Speisen sehr schön. Personal war sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein.

Netter Empfang, gute Beratung und feines Essen. Ambiente etwas kühl, viel Platz zum Sitzen, das ist mutig, aber man genießt es,daß einem nicht so "auf den Pelz gerückt"wird . Die Kleiderhaken sind ein Designerstück und verhaken sich perfekt in den Jacken...Im Gegensatz zu anderen Lokalen kulinarisch auf festen Beinen ohne zu viel ChiChi, nach dem ersten Besuch lässt sich natürlich nur die augenblickliche Qualität beurteilen und die war sehr gut und animiert zur Wiederkehr. Macht weiter so und schmeißt die Kleiderhaken raus ;-) !!

Außerordentlich hohe Qualität zu sehr fairen Preisen. Moderne Kochkunst auf höchstem Niveau und auch die Portionsgröße stimmt. Exzellentes Service und stylisch eingerichtet. Sicherlich eines der top 3 Restaurants im Großraum Linz! 2 Hauben haben sich die Jungs mindestens! verdient.

Das Restaurant wirkt sehr jung und trendy. Die zur Auswahl stehenden Gerichte des Wahlmenüs werden in sehr kreativer und perfekter Qualität serviert. Wir werden sicherlich wiederkommen.

Tolles Ambiente, sehr guter Service, fein gedeckter Tisch, schöne Präsentation! Die Speisen sind wirklich fein und sehr speziell, teils mutig! Alles in Allem ein tolles Lokal um einen kulinarisch anspruchsvollen Abend zu verbringen!

Uns hat das Restaurant überzeugt: das Essen war sehr gut sympathische Köche/Bedienung nette Atmosphäre kreative Kreationen nette Idee den Gästen ein süßes "Mitbringsel" auf den Weg mitzugeben Wir kommen sicher wieder!

Kochen auf höchstem Niveau. Es gibt alle 2 Wochen ein Menü- die Speisekarte beschreibt die Zutaten, der Rest ist Surprise. Die Speisen und Präsentation ist echt mit Liebe und Professionalität gemacht. Das gebeizte Ei in der Consome mit zweierlei Zwiebeln war unvergleichlich. Toll auch, dass die Köche ihre zubereiten Speisen den Gästen servieren. Unaufdringlicher Service und das Highlight am Schluss war das Doggy Bag mit dem Macaron für den Heimweg. Wir kommen sicher wieder!

Perfekt! Wer außergewöhnlich überrascht werden möchte ist hier richtig! Essen top! Service sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich, Koeche sehr Präsent und angenehme Atmosphäre! Preis Leistung stimmt auf jeden Fall! Toller Abend!

fantastisches Menü! sehr, sehr schönes Lokal mit super Atmosphäre! Sehr cool dass die beiden Köche die Speisen persönlich servieren und die Zutaten und Zubereitung erklären.

Zeitgenössisches nordisches Interieur, das mit den rauverputzten Wänden gut harmoniert. Sehr kreative Speisen mit stimmigen Geschmackskombinationen und bestens passender Weinbegleitung. Sehr freundliches und kompetentes Service, Ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis. Verlockt zum Wiederkommen!

das essen war wie immer " top of the pops". sebastian und marco liefern immer wieder eine tolle performance..... wir kommen auf jeden fall wieder !!!!!!!

sehr gediegenes Ambiente freundliche, unaufdringliche, kompetente und herzliche Bedienung ( dass die Köche selbst die Speisen kredenzen, ist dabei besonders erwähnenswert) fantasievolles, sehr kreatives und innovatives Menü Portionsgrößen perfekt die Pausen zwischen den Gängen ebenfalls perfekt Weinbegleitung passt hervorragend zu den Speisen, ist aber etwas zu teuer ( 6 x 1/16 um 36 Euro bedeutet 6 Euro pro Glas Wein = hochgerechnet 12 (!) Euro pro 1/8 Wein ) alles in allem sehr empfehlenswert und eine wichtige Bereicherung für die Linzer Gastronomie

Großartige Kompositionen, tolles Ambiente!! Sehr freundlicher Service und eine schöne Getränkeauswahl. Man fühlt sich sehr wohl. Die Teller und Schalen, sowie die Anrichteweise sind wunderschön. Gerne immer wieder!

Eine Bereicherung für Linz. Sehr freundlicher Service. Sehr gutes Essen mit sehr gutem Preis-Leistungs Verhältnis. Auch Ambiente des Lokals schön, einziges kleines Manko: Akustik wegen Gewölbe macht es relativ laut. Gerne wieder.

Sehr stimmig und ideenreich. Leichtes Verbesserungspotential bei mittelgereiften Weißweinen (3-6 Jahre). Service und Präsentation war ausgesprochen freundlich und nett, dabei mit erfrischender Jugendlichkeit und Bodenhaftung. Viel Erfolg weiterhin!

Die Kreationen waren sehr ausgefallen und interessant! Das Ambiente ist sehr angenehm! Alles in allem sehr empfehlenswert! Das Essen war vom ersten bis zum letzten Gang ausgezeichnet!

Ich war jetzt zum dritten Male im Restaurant Rossbarth, ich habe jedes Mal gut gegessen, aber für meinen Geschmack ist etwas zu kräftig gesalzen. Das Ambiente finde ich sehr ansprechend.

Der Service war sehr sehr bemüht, schnell, freundlich. Das Essen war lecker, leicht und frisch. Das Ambiente ist sehr entspannt. Fitness dazu gibts bei: www.personaltrainerlinz.at

Schöne schlichte Einrichtung, sehr freundliches Personal, Essen war gut. Das Mittagsmenü am Montag darf ruhig auch etwas spezieller sein, siehe dann Dienstag oder Mittwoch ;-) Werden wieder kommen. VD

Ambiente, Bedienung und Preis-/Leistungsverhältnis waren hervorragend. Die Speisen waren ausgezeichnet und geschmacklich sensationell. Dass die Chefs auch selber servieren machte den Besuch irgendwie persönlich. Alles bestens; gerne bald wieder.

Wir kosteten uns durch das Mittagsmenü und waren begeistert von den kreativen Ideen der Küche. Die Bedienung ist sehr zuvorkommend und freundlich. Wir speisten in angenehmer Atmosphäre und werden sicher wieder kommen.

Das Essen war sehr gut, die Anzahl der Speisen zur Auswahl war für mich jedoch etwas zu gering, bei der Nachspeisen gibt's noch Luft nach oben

Ein spannender, genussreicher Abend bei 6 Gängen mit Weinbegleitung. Toll fanden wir die 1/16-Lösung bei den Weinen, so kann man wirklich zu jedem Gericht den passenden Wein trinken. Die Speisen - kreativ, mit der Freude am Experimentieren, überraschend und hervorragend komponiert.

Kreative Speisen mit regionalen Zutaten. Exzellente Küche, freundlicher Service. Das Essen wird von den Köchen selbst serviert. Das Lokal ist modern und gemütlich eingerichtet. Insgesamt sehr empfehlenswert!

das essen war ausgezeichnet. auch die präsentation am teller und die portionsgrößen waren top. sehr positiv ist auch, dass die küchenchefs ihre speisen persönlich servieren. alles in allem sehr stimmig - kommen sicher wieder.

Wir waren rund um zufrieden! Das Essen war ausgezeichnet. Wir hatten keine langen Wartezeiten und ein sehr freundliches Personal! Auch preislich waren wir zufrieden, wir kommen auf alle Fälle wieder!

Sehr gute Menüzusammenstellung. Geschmacklich und optisch sehr feine Gerichte. Neues , modernes Ambiente im Gewölbe mit viel Platz zwischen den Tischen. Die beiden Köche servieren ebenfalls gemeinsam mit 2 jungen Damen und kümmern sich um das Wohl der Gäste. Service mit Tablett und schwarzer Jogginghose ist zwar trendy aber nicht vorteilhaft. Die Preise sind der Qualität der Speisen und Getränke angemessen. Würde sofort wieder essen und auch empfehlen.

sehr feine küche, raffiniert kombiniert und auch für das auge sehr ansprechend zubereitet. tolles geschirr und ebenso die glaskultur - immer auf die jeweilige speise/das getränk abgestimmt.

Service Top, Essen sensationell, Location gemütlich, Mehr gibts hier nicht hinzuzufügen! Hatten einen wirklich netten Abend und kommen jederzeit gerne wieder! Zum Abschied gabs sogar noch Schokolade für den nach Hause weg! Einfach top!

ansprechendes ambiente, wir haben uns im „wohnzimmer“ sehr wohl gefühlt und wurden äußerst freundlich betreut. die zusammenstellung der einzelnen gerichte war absolut stimmig und von besonderer qualität.

service war super freundlich die speisen wurden rasch serviert was beim mittagstisch wichtig ist und wir wurden obwohl wir die mittagszeit dramatisch überzogen haben nicht hinaus komplimentiert. danke. sehr netter Aufenthalt