Damoa

Tataki, Bulgogi, Pat Pak Ruam, oder Gung Katiem? Falls Sie keines der vorangegangenen Gerichte kennen, dann haben Sie zum einen etwas verpasst und sollten sich zum anderen schleunigst ins Damoa Restaurant begeben. Dort auf der Landstraßer Hauptstraße, nahe dem Wiener Stadtpark, werden neben diesen thailändischen, japanischen und koreanischen Schmankerln noch zahlreiche andere kulinarische Meisterwerke kredenzt. In luftigem Ambiente schalten Sie einfach ab und geben sich ausschließlich dem feinen Geschmack Asiens hin.

Direkt am Wiener Stadtpark, auf der Landstraßer Hauptstraße, liegt das Damoa, zwischen dem Hilton Hotel und dem W3 Gebäude. Und für das Aufspüren des kleinen aber feinen Lokals wird man belohnt: Es herrscht eine angenehm warme Stimmung in moderner Umgebung. Der thailändische Chefkoch zaubert köstliche Gerichte aus Japan, Korea und natürlich Thailand. Hier gibt es anspruchsvolle, ausgefallene, hervorragende Küche, einige Gerichte findet man nirgends sonst in Wien. Die koreanische Speise Hödup Bap beispielsweise – ein Fanal für edlen Geschmack – setzt sich aus rohem, aromatischen Fisch, knackigem Salat und Reis zusammen.

Gereicht in einer großen Schüssel und mit einer scharfen, schmackhaften Sauce komplementiert, wird das Gericht zu einem Feuerwerk der Gaumenempfindungen. Für Fleischliebhaber ist Bulgogi empfehlenswert: pikant gewürztes Rindfleisch, frisches Gemüse untergemischt, mit Sesam bestreut, gereicht in einer kleinen, gusseisernen Pfanne, die durch ein Teelicht warm gehalten wird. Außerdem wird unter Kennern behauptet, dass es im Damoa auf der Landstraßer Hauptstraße das beste Sushi der Stadt gäbe. Personal, das sich Ihr Gesicht merken kann, findet man ebenfalls nicht überall in Wien. Bringen Sie also Ihren Hunger mit und besuchen Sie das fabelhafte Damoa!