Azzurro

Auf dem Wiener Naschmarkt kommt man dem Nachbarn im Süden ganz lecker auf die Schliche: Speise um Speise taucht man tiefer ein in die kulinarischen Herrlichkeiten Italiens. Der Stand mit der Nummer 661 steht ganz im Zeichen der Farbe blau – Azzurro, eben, die Identitätsfarbe Italiens. Leckere Teigspeisen, Fleischkreationen und Fischgerichte warten darauf, entdeckt zu werden. Dazu noch eine schöne Auswahl an Weinen, und schon scheint sich der Naschmarkt in das bunte und hektische Treiben Neapels zu verwandeln – schön, wenn man das einfach nur entspannt genießen kann. Azzurro sei Dank.

Azzurro. Was für ein Wort. Eine Farbe, die ein ganzes Land erklärt. Das wusste auch Adriano Celentano: Ein Lied, ein Mann, eine Stimme. Und wer sein Azzurro eher als kulinarische Kunst denn als Chanson bevorzugt, dem wird am Stand Nummer 661 auf dem Wiener Naschmarkt geholfen. Denn hier setzt man dem südlichen Nachbarn ein kulinarisches Denkmal. Mit allen Schikanen bzw. Köstlichkeiten, die die italienische Feinkost über den Lauf der Zeit hervorgebracht hat. Und das sind, wenn wir unserer eigenen begeisterten Erinnerung glauben dürfen, einige.

Das Azzurro versorgt mir wunderbaren Antipasti, Salaten und Teigwaren den Gaumen eines jeden Italien-Food-Fans. Und die feine Auswahl an Weinen und anderen Spezialitäten tragen dazu bei, dass ein Aufenthalt auf dem Wiener Naschmarkt zu einem regelrechten Ausflug in den Süden wird. Das mediterrane Feeling ist jeder Speise anzumerken und mit jeder Gabelspitze zu schmecken. Und so wird aus der Farbe ein leckeres Erlebnis sondergleichen. Und wenn dabei Celentano im Hintergrund läuft umso besser.