Al Caminetto

Herzlich – so wird man in der gemütlichen Trattoria von Mario Collot in der Krugerstraße in Wien empfangen. Einem Italiener, ganz und gar nicht von schlechten Eltern. Im Al Caminetto kann man auf schon fast kaiserliche Weise italienische Köstlichkeiten genießen. Das modern-exklusive Ambiente lädt zu einem entspannten Abend inmitten des 1. Bezirks ein, unfern der Albertina und der Staatsoper, eben dort, wo man sich kulturellen Leidenschaften hingeben kann. Küchenchefin Elisabetha lädt zum Gaumenschmaus der italienischen Art, „tutte le belle cose“, alle Köstlichkeiten sind hier zu finden. Eine Bitte: Sollten Sie im Raucherbereich sitzen wollen, schreiben Sie diesen Wunsch doch bitte in die Reservierung. Danke!

Ein Kamin, etwas Archaisches, steht im Al Caminetto da Mario nur an zweiter Stelle, denn hier ist es Mario Collot, der seinen Gästen ein warmes und herzliches Ambiente zaubert. Und von Antipasti bis hin zum Fisch ist hier jedwede Köstlichkeit zu finden. Das Carpaccio ist sehr zu empfehlen, hauchdünne Scheiben bestes Fleisch, gut gewürzt, mit viel Parmesan serviert – und vor allem das Bistecca alla Fiorentina, ein flammenreich angebratenes T-Bone Steak auf italienische Art, ist eine Köstlichkeit. Das kleine Lokal tief im Herzen Wiens präsentiert sich mit einem modernen, wienerischen Ambiente und kann dabei seine italienische Seele natürlich nicht verheimlichen. Im Sommer laden die gedeckten Tische vor dem Lokal ein, Teil des Treibens dieser alten Kaiserstadt zu werden.

Der Stephansdom blickt unweit auf die Gassen herab, die Kärnterstraße ist gleich ums Eck, und die meisten Museen nah: so kann man nach einer Shoppingtour oder einem Museumsbesuch bei Mario einkehren und sich wieder stärken. Falls der Abend dennoch ausgiebiger genossen werden soll, können die Räumlichkeiten des Al caminetto gerne für private Feiern in Anspruch genommen werden. So sind Sie eingeladen, zahlreich zu erscheinen, denn dann, so der Chef, blüht seine italienische Seele erst recht auf und Sie genießen die volle Gastfreundschaft im Al Caminetto in der Krugergasse. Lassen Sie Ihren Alltag weit hinter sich.