1st Lobster

Lobster, Steaks und mehr – darauf darf man sich bei einem Besuch im 1st Lobster freuen. Zu finden Im Gries in der Innenstadt von Kitzbühel, bietet das gemütlich gestaltete Restaurant seinen Gästen ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse, bei dem sich vieles (aber natürlich nicht alles) um den Hummer dreht. Kein Wunder, ist diese Meeresdelikatesse ja auch der Namensgeber des schicken Lokals. Genau deshalb gibt es den Hummer hier auch in vielen unterschiedlichen Varianten für jeden Geschmack wie zum Beispiel mit Belugalinsen oder auf Wurzelgemüse mit Chardonnaysauce. Darüber hinaus verwöhnen weitere ausgewählte Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten wie Garnelen in pikantem Knoblauch-Öl oder gebratenes Zanderfilet sowie deftige Steaks vom heißen Stein und vieles mehr die Gaumen der Gäste. Eine tolle Adresse für den Besuch mit Freunden oder der Familie. Unbedingt ausprobieren.

Auch wenn die für Wintersport bekannte Stadt Kitzbühel mitten in den Alpen, östlich von Innsbruck, zu finden ist und nicht am Meer liegt, mit einem Besuch im 1st Lobster rücken die frische Meeresbrise und somit auch jede Menge leckere Fischspezialitäten gleich ein Stückchen näher. Das schicke Restaurant mit dem eleganten Ambiente ist eine richtige Institution in der Innenstadt von Kitzbühel, wenn es um frische und raffinierte Hummer-Gerichte und andere Fischspezialitäten geht und auch über die Grenzen der Stadt hinaus bekannt für seine edlen Hummergerichte.

Egal, ob fangfrische Austern, Surf & Turf, verschiedene Hummer-Kreationen, Filetsteaks vom heißen Stein oder Suppen und Salate – im 1st Lobster findet garantiert jeder etwas nach seinem Geschmack. Aber natürlich sind hier ganz eindeutig die Hummervariationen der Star der Speisekarte. Ob als Chili Hummer mit Spaghetti und pikanter Tomatensauce, auf Belugalinsen und Hummerfond oder in der klassisch puristischen Art gekocht und mit Zitrone und zerlassener Butter serviert – wer frischen Hummer liebt, der kommt in Kitzbühel am 1st Lobster nicht vorbei.

Ein weiteres Highlight der Speisekarte sind die Surf & Turf Gerichte. Das 1st Lobster serviert feine Kreationen und beweist eindrucksvoll, dass dieser Klassiker (eine Kombination aus Fleisch und Meeresfrüchten) nicht nur in den Steakhouses Nordamerikas ein geschmackliches Feuerwerk ist. Hier in der Innenstadt von Kitzbühel kann man zwischen Surf & Turf mit Garnelen oder Hummer wählen. Serviert wird jeweils ein zartes Rinderfilet mit rustikalen Bauern-Pommes, Grillgemüse, BBQ- und Estragonsauce und wahlweise Garnelen oder ein halber Hummer. Köstliche Desserts wie Kastanienreis auf Vanilleeis oder Schokoladenmousse im Glas sowie erlesene Weine runden das Angebot gekonnt ab.

Viel Holz, warme Farben und sorgfältig ausgesuchte Details verleihen dem 1st Lobster Im Gries außerdem eine ganz besondere Wohlfühlatmosphäre. Schließlich spielen für ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis nicht nur die große Auswahl der Speisen und ein herzlicher Service eine entscheidende Rolle. Auch das richtige Ambiente trägt zum Gesamtpaket bei. Wie eben im 1st Lobster, wo man sich von Anfang an rundum wohl und willkommen fühlt. Genau deshalb können wir einen Besuch hier Im Gries von Kitzbühel uneingeschränkt empfehlen.