Menu from Stilbruch Restaurant
Check out the menu at Stilbruch Restaurant and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at Stilbruch Restaurant: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from Stilbruch Restaurant. Mmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Sandwiches
Italienisch
Sauerteigbrot | Ofentomaten-Marmelade | frische Tomaten | Basilikum | Parmesan | Knoblauchöl
Französisch
Sauerteigbrot | Babyspinat | Speckcrumble | Pochiertes Ei | Trauben | rosa Pfeffer | Sauce Béarnaise
Englisch
Sauerteigbrot | Topfen-Ricotta Creme | Minzerbsen | Spargelstreifen | Jungzwiebel | Pecorino
Breakfast
Ham & Eggs
Schwarzwälder Kirsch Overnight Oats
Sauerkirschragout | Griechisches Joghurt | Kokosflocken
Ricotta Pancakes
Karamelisierte Bananen | Himbeere
Schweinerei
Iberico Krone & Bauch | Bärlauch-Erdäpfel | Espresso-Sellerie Creme | Yogi Tee
Fish & Chips
Pulpo & Garnle im Tempura | Flusskrebse & Kabeljau im Bierteig | Kräuter Pommes Frites | Sepia Aioli | Sour Cream
Stil-Bruch Burger
Angus Patty | Speck | Käse | Tomate | Rote Zwiebel | Rucola | Chipotle Sauce | Stampferdäpfel | Hausketchup
Cocktails
Bloody Harry
Vodka | Tomate | Gewürze | Tabasco
Dark & Stormy
Rum | Hausgemachtes Gingerbeer | Limettensaft
Elder Gin Fizz
Gin | Holundersirup | Zitronensaft | Soda