Menu from Simmeringer Bier und Kulturschmankerl
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Menu highlights
Alt-Wiener Suppentopf
mit Leberknödel, Nudeln, Gemüse und Rindfleisch
Beef Tartare
mit Toast und Butter
Rindercarpaccio
mit Estragonsauce und Parmesanspäne dazu Toastbrot
Gekochtes Rindfleisch (klein)
mit Schnittlauchsauce, Apfelkren und Rösti
Kalbsbeuschel
nach Wiener Art mit Semmelknödel
Cordon bleu
vom Schwein oder Pute mit gemischtem Salat
Desserts
Topfen- oder Apfelstrudel
mit Schlagobers
Schoko-Nuss Palatschinken
mit Schlagobers
Schokokuchen
mit flüssigem Schokokern