Restaurant Rossbarth

Personal super, 4-Gänge Menü hat sehr gut geschmeckt, bedient durch die Spitzenköche persönlich - sehr gute Idee und kommt auch serh gut an, Sehr gerne wieder :-)

Service und Ambiente waren sehr nett, Service hat allerdings noch Luft nach oben. Die Karte ist sehr klein ... es gibt nur 1 Menü mit mind. 4 Gängen ... allerdings hat man durchaus die Möglichkeit eine Alternative zu bekommen, wenn z.B. der 'Hauptgang' zutatentechnisch nicht passt. Ein großen Plus war, dass sämtlicher Speisen von den beiden Köchen serviert wurden ... sie erklären, was man auf dem Teller vorfindet und stehen auch für Fragen zur Verfügung. In Summe war es ein sehr netter Abend ... eine Wiederholung drängt sich auf. Wir wünschen dem Team viel Erfolg und ständig gute Auslastung!!!

Wir haben den Abend im Rossbarth sehr genossen. Die Speisen sind modern und sehr schmackhaft, das Ambiente ist zurückhaltend was allerdings eine sehr angenehme Atmosphäre bewirkt. Die Liebe steckt im Detail :-) Wir kommen bestimmt wieder.

Erfrischend natürliche Köche und Küche, sehr persönlich und trotzdem auf Haubenniveau. Bei vollem Lokal wird durch das Gewölbe die Lautstärke der Gespräche stark angehoben. Wir kommen trotzdem jederzeit wieder gerne!

Ausgezeichnete innovative geschmackssichere regionale Küche mit glasklarem 2 haubenniveau, Weinkarte etwas dürftig, preislich zu hoch, Räumlichkeiten zu laut, Akustik ungünstig, insgesamt erfreuliches Restaurant, Speisenauswahl könnte etwas größer sein łz. B. Nur Schwein zur Hauptspeise

Spannendes Menü, sehr gut zubereitet, sehr aufmerksames Service. Schade dass am Samstag nicht geöffnet ist

es war ein sehr gelungener abend! sehr schön puristisch mit witz und charme. jedenfalls zu empfehlen. wir kommen bestimmt demnächst wieder! ;) beste grüße, weiter so!

sehr nettes Ambiente, freundliches Personal, Am Abend Auswahl aus einer sehr minimalistisch beschriebenen Karte, die bei der Bestellung aber gut verbal beschrieben wird. Die Kreationen und Kombination der Zutaten der Speisen wirken manchmal etwas zu gekünstelt.

Geschmacklich war es hervorragend, eine richtige Gaumenfreude. Ich bin kein Freund von übervollen Tellern, die Größe der Portion der Hauptspeise war jedoch nicht gerade umwerfend.

Wir waren zu Mittag im Rossbarth. Es gab nur ein Mittagsmenü zur Auswahl, wo man dann doch sehr eingeschränkt ist (Kaspressknödelsuppe/Erdäpfelgulasch mit oder ohne Würstel/Schokokuchen). Es muss ja nicht eine riesige Speisekarte sein, aber ein paar Gerichte mehr wären schon ganz gut. Von der Qualität war alles sehr gut, das Gulasch war für meinen Geschmack etwas zu wenig gewürzt.

Perfektes Essen in einem tollen Ambiente. Die Köche bringen und erklären die Speisen, Weinkarte ist fein, Preise sind in Ordnung, wir werden mit Sicherheit wieder kommen.

Waren zu Mittag, wo es ein fixes Menü gibt. Suppe-Hauptspeise-Nachspeise. Sehr gut! Fairer Preis. Ebenfalls sehr gute Weinauswahl. Hier sind die Preise etwas höher. Gesamt sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Nette Bedienung. Einziger Nachteil, das Lokal hat eine schlechte Akustik. Unterhaltung bei ausgebuchten Plätzen nicht immer einfach.

ausgezeichnetes u 'originelles" essen aus lokalen u frischen produkten, vom chef serviert. menükarte wird leider nur alle 2 Wochen geändert; auswahl ist zudem bei hauptgericht nicht möglich-einen anderen hauptgang gibt es nur in 'ausnahmefällen' nsch nachgrage. 'normal' auch nur ab 4 gänge.

Sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Ausgezeichnete Qualität bei den Speisen und das alles zu einem wie ich meine absolut fairen Preis. Die Jungs in der Küche wissen was Sie tun. Ganz klare Empfehlung!

Es war wieder sehr gut! Diesmal zum Mittagstisch! Die Qualität der Zuraten an Frische nicht zu überbieten-daher so geschmackvoll! Die Speisen direkt aus der Küche von den beiden Küchenchefs serviert zu bekommen ist ungewöhnlich- und begeistert! Weiter so!Das Preis/Leistungsverhältnis ist mittags super!!!

Im äußerst angenehmen Ambiente genossen wir die drei Gänge des Mittagsmenüs: Das Essen war köstlich - sehr erfreulich, dass die Köche selbst servieren! Hier wird Wertschätzung in allen Bereichen groß geschrieben - wir kommen gerne und bald wieder!

Danke für einen perfekten Abend! Wunderbares Essen, kompetentes Service, Herzliche Gastgeber. Wer einen schönen Abend erleben will und sich rundherum wohlfühlen will, ist im Rossbarth genau richtig.

Ausgezeichnetes Essen. Egal, ob Vor-Haupt-oder Nachspeisen. Gute Weine. Freundliche Mitarbeiter. Angenehmes Ambiente. Tolle Einrichtung. Schlicht und einfach, aber besonders! Klein, aber fein. Gute Lage. Preis-Leistungsverhältnis passt.

Hip, mutig, gutes essen, nette menschen, minimalistisches angenehmes ambiente, Einfach ausprobieren, X x x x x x x x x x x x x x

Sehr moderne aber solide Interpretation bodenständiger Gerichte aus qualitätvollen Zutaten, serviert auf formal ansprechendem Geschirr, angenehmes Ambiente und freundliche Bedienung. Auch ein schnelles Mittagsmenü ist ein Erlebnis.

Die vegetarische Hauptspeise war sensationell. Die Portionen (Suppe und Dessert) waren ausreichend, die Hauptspeisen-Portion könnte - für mich - allerdings durchaus etwas größer sein. Das Personal ist sehr freundlich.

Unglaublich geschmackvolles Essen von einem großartigen Team. Auch mittags wirklich zu empfehlen, österreichische Küche dramaturgisch neu interpretiert. Ganz feine Erlebnisse für den Geschmackssinn. Sehr zentral gelegen, ein Highlight in Linz!

Hervorragend! Sehr gut gekocht, aufmerksames Service! Ambiente klug. Richtig erfrischend von den Jungs! Menüfolge sehr gut eingetaktet. Abstimmung der Menüfolge sehr gut durchdacht. Gratuliere! Erfrischend :-)

Mittagessen: Qualität sehr gut, Portionen eher klein, Service bemüht. Keine Tageskarte - nur mündliche Mitteilung, eine Tafel mit den täglichen Angeboten und vor allem Preisen würde genügen. ( Preisauszeichnungspflicht ) Nicht jeder macht sich vor dem Essen im internet schlau.

Essen wie in einer Weltstadt zu moderaten Preisen. Sehr bemühte kreative Küche mit bodenständigen heimischen Produkten-von den Köchen persönlich serviert. Geht man sehr gerne öfters hin.

Das Restaurant hat ein tolles Ambiente - klare Strukturen. Authentisches Geschirr. Nette Bedienung, Mittags gibt’s ein 3 gängiges Menü- keine Wahlmöglichkeit. Hätte 2 Gänge. Suppe perfekt. Fisch knusprig und geschmackvoll. Absolut zu empfehlen. Verbesserungsvorschlag: Gewölbe ist leider sehr laut.

Super Essen, stilvolles Interieur & wunderbares Geschirr. Die Speisen sind sehr schön und liebevoll aufbereitet, guter Service. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt auf jeden Fall, wir kommen gerne wieder!

Spannendes Konzept, top motivierte Gastgeber, interessante und ausgezeichnet mundende Speisen, Produkte aus der Region. Kurz ein gastronomisches Highlight! Einzig die Temperatur an unserem Tisch hätte höher sein dürfen. Wir haben etwas gefroren. Tipp: Für kulinarisch Interessierte ist der Besuch im Rossbarth ein Muss.

Nüchtern Reduziert in der Einrichtung herrlich im Geschmack :) Traditionell gekocht auf ganz hohem Niveau. Gehört absolut zu meinen top 5 für Linz. Besonders hervorheben möchte ich die preislich äußerst attraktiven Mittagsmenüs.

Diese neue Lokal in Linz wird nicht lange ein Geheimtipp bleiben, dafür ist es einfach zu gut und einzigartig. Wunderbares Ambiente, exzellenter Service, feinne Beratung und das Essen eine Gaumenfreude! Hier stimmt einfach alles!

kann nur das Mittagsmenü bewerten und das hat mir vorzüglich geschmeckt. Es gab allerdings nur eine Menüfolge zur Auswahl (mit einer vegetarischen Variante), war aber für mich ausreichend. Ambiente top und Service sehr feundlich - ich komme definitiv wieder!

Das Essen war fantastisch. Empfang und Bedienung sehr freundlich. An der Wartezeit zwischen Suppe und Hauptgang könnte man noch etwas arbeiten und diese verkürzen. Wir kommen gerne wieder!

Moderne, regionale, österreichische Küche auf ganz hohem Niveau! Eine wirkliche Bereicherung für Linz.

Ich habe nicht gegessen, weil ich keinen Appetit auf das einzige Gericht - gekochtes Rindfleisch mit Spinat und Erdäpfelschmarrn - hatte. Außerdem ist mir der Appetit auch wegen der Einrichtung vergangen: alles zwar von feinster Qualität, aber die Farben sind düster, das Holz, auf dem man sitzt, hart. Man hat auch auf jegliche Deko verzichtet, was den düsteren Eindruck noch unterstreicht. Schade, ich hatte mich so auf die Küche der ehemaligen Essig's-Köche und auf ein überzeugendes neues Restaurant in Linz gefreut.

Großartiges Essen, Haubenqualität, serviert von den Köchen, die jungen Damen im Service freundlich zuvorkommend! Eine Bereicheung für die Linzer Restaurants! Kann man nur weiter empfehlen!