Restaurant Esszimmer

Wir waren sehr beeindruckt von der Qualität des Essens, der innovativen Komposition der Speisen, der Weinempfehlungen, der Atmosphäre und des Service. Wir haben aber aus folgendem Grund nicht die höchste Bewertung von 6 gegeben: einer von uns war ein junger Mann, der keinen Wein oder Sekt trinkt, sich aber in der immer vielfältiger werdenden Welt der Biere gut auskennt und seine Bierauswahl genau auf sein Essen abstimmt. Für ihn war es sehr enttäuschend, in einem Restaurant Ihrer Qualität nur zwei durchschnittliche Standardbiere zur Auswahl zu haben. Es wäre sicher organisatorisch nicht schwierig, sich eine kleines Kontingent von Spezialbieren auf Lager zu legen, die Bierliebhabern mit dem Essen angeboten werden könnten. Dazu müsste man gar nicht in die Ferne schweifen. Abgesehen davon, dass hiesige Supermärkte bereits ein großes Spektrum verschiedener Biere führen, ist auch Stiegl ist in diesem Segment aktiv und bietet hervorragende Spezialbiere an.

Große Karte - kein kleines Menü zum Abend. Weinkarte ist gut. Die Preise sind sehr gehoben - keine Vorspeise unter 20€. Zur Qualität und Portionsgröße zu hoch.

Das Esszimmer gehört für mich zu den besten Restaurants in Österreich. Fantastische kreative Küche, immer wieder treffsicher und ohne unnötiges Schischi, geniale Weinbegleitung zu den Menüs und ein erstklassiger und warmherziger Service machen den Besuch zum Vergnügen.

amazing food and service can't fault it at all on anything they did

Schönes, modernes Sternelokal mit sehr freundlichem und kompetenten Service. Die Leistung der Küche ist der absolute Hammer in Sachen Geschmack und Originalität. Hier ist 1 Stern fast zu wenig.

Vielen Dank für den wunderbaren Abend mit tollen Speisen! Ganz besonders lieben Dank auch für Mühe bei den Sondergerichten, trotz vieler Unverträglichkeiten hatte ich einen super Abend und es hat großartig geschmeckt. Für die Damen im Service extra Punkte, alle auf zack und sehr nett! Beste Grüße und hoffentlich bis bald mal wieder.

Super Ambiente, wundervoller Service durch zwei faszinierende und begeisterte Servicedamen ! Tolle Weinempfehlungen und sehr emphatische Wahrnehmung, ob ein Wen schmeckt oder nicht, und ob aus Höflichkeit sich nicht getraut wird nach einem anderen zu fragen, der aber dann eigenverantwortlich von der Serviceleiterin gereicht wurde.

Sehr gute Küche, gepaart mit mit sehr freundlichen Service und guter Beratung, was die Weinempfehlung betrifft. Es wird ein angenehmes Ambiente geboten und Parken ist für Salzburg sehr günstig.

Tolles Essen, passende Weine und guter Service in einem schönen Ambiente, das man hinter der Hausfassade nicht vermutet. Und das auch noch zu vertretbaren Preisen. Wunderbar! Eine klare Empfehlung für eines der besten Restaurants in Salzburg.

Dinieren auf höchstem Niveau. Kreative Gerichte, handwerklich hervorragend umgesetzt unter Verwendung erstklassiger Ausgangsprodukte. Egal welches der vier Menüs, jedes vom ersten bis zum letzten Gang durchkomponiert. Ein großartiges Erlebnis.

War wir erwartet, super Service, Küche einwandfrei, war ein super Erlebnis ! Wirklich alles war sehr stimmig, Weinbegleitung interessant - roter Muskateller zur Gänseleber - mein Favorit der Südtiroler - Terlaner, aber durchaus treffend; Unsere Favoriten waren im Menu Chef das Auberginen Sandwich und im Menü Fisch die gebackenen Austern, auch die Taube mit dem Kartoffel Creme Brulee und der Zander mit Blutwurst waren wie erhofft etwas neues für "normal sterbliche" auch wenn wir 2 aus dem Gastgewerbe kommen. vielen Dank für den schönen Abend, auch für das, bei der Reservierung bemerkte "Hochzeitstag Dinner", wurde bemerkt und entsprechend - wie erhofft - mit sehr netten Worten der Chefin erwähnt und als Abschluss sehr nett mit 2 Herzen zum Mitnehmen als Umrahmung der Pralinen umgesetzt. nochmals vielen Dank Thomas Meier + Mariyana

The ambience is excellent. The menu is great. You can choose from a la carts or set. A very wide selection of wine as well.

Unser Besuch war sehr schön und angenehm, wie erwartet und wie erhofft. Sehr guter, aufmerksamer Service, sehr lecker und kreativ. Gerne jederzeit wieder. Schöne Einrichtung des Restaurants und im Sommer auch schöne Terrasse zum Genießen.

Ein kulinarisches Erlebnis: Vom Amuse Bouche über den Saiblingsstrudel, die äußerst köstliche Kalbsbacke bis zu den Rhabarberpralinen. Sehr freundliches Service. Den fehlenden Parkplatz direkt vor dem Haus haben wir nicht als Manko empfunden, zumal der große Müllner Parkplatz in unmittelbarer Nähe ist.

von A wie Atmosphäre bis Z wie Zwischengang... so kann man für jeden Buchstaben einen Superlativ hervorheben... wo Wünsche geweckt und auf beste Art und Weise erfüllt werden...

Wundervoller Abend im Esszimmer. Tolles Ambiente neben dem offenen Kamin mit knisterndem Feuer. Wir genossen ein ausgezeichnetes Menü mit passender Weinbegleitung. Dazu ein sehr freundliches Personal. Empfehlenswert

Super wie immer! Wir kommen sicher gerne wieder und lassen es uns schmecken.

Genuss auf höchstem Niveau. Wir hatten das Menü Esszimmer. Die Küche ist sehr kreativ und die Speisen kunstvoll angerichtet. Alles in allem ein perfekter Restaurantbesuch. Wir kommen gerne wieder.

Sehr angenehmes Ambiente, freundliche Bedienunng und ein hervorragendes Essen machen den Besuch im Esszimmer zu einem tollen Erlebnis! Wir werden bestimmt wiederkommen und uns hier kulinarisch verwöhnen lassen.

Wunderschönes Ambiente. Herzliches und sehr aufmerksames Servicepersonal. Hervorragends Essen. Weine zum Menü waren bis zum Schluss Top stimmig gewesen. Wenn Salzburg,Dann im ESSZIMMER! Danke Euch

The food was very good indeed, though perhaps not quite justifying the price.

Sehr freundliche Bedienung,das Essen war ebenfalls sehr gut.Die Anordnung der Speisen hat uns sehr gefallen.Die Weinbegleitung war perfekt.Das Ambiente paßt auch.Wir waren rundum zufrieden.Dieses Restaurant empfehlen wir gerne weiter.

Für ein Sternerestaurant war das Essen nicht überragend. Das „Esszimmer“ ist sehr leer und wenig gemütlich. Das Personal ist sehr freundlich, läuft aber mit Jeanshose herum.

Top Service, ausgezeichnete Küche, rundum perfekt. Auch das Ambiente ist sehr stilvoll und angenehm. Die Tische lassen ausreichend Diskretion für private Unterhaltung. Das Mittagsmenü alleine schon war ein Genuss!

Wunderbarer Service, höchste Qualität in angenehmer Atmosphäre! Wer besonderes Essen schätzt ist im Esszimmer bestens ausgehoben. Die Weinbegleitung zu den angebotenen Menüs passt hervorragend, wenngleich die Menge bis zum Ende dann doch mehr als genug war 😊...wir hatten einen perfekten Abend!

Service sehr bemüht und freundlich essen war top Ambiente sehr angenehm und ruhig weinbegleitung war ein bisschen jung hätte mir ein paar ältere weine gewünscht

Küche und Service perfekt wie immer, auch wenn Gäste zwischen den Menus wechseln wollten, sehr flexibel. Auch der Wunschtisch wurde uns gegeben, sodass wir uns rundum wohl gefühlt haben. Weiter so!

Es war wie immer ein über die Maßen gelungener kulinarischer Abend, den wir im Restaurant Esszimmer verbracht haben. Aber auch das Ambiente und der Service waren wieder top!

wunderbares luncherlebnis. aufmerksamer service. es fällt schwer, aus den inspirierten vier menüs zu wählen. der stern ist verdient. wir kommen sicher wieder. gute variante zum Ikarus.

Angenehmes Ambiente mit gedämpftem Licht und Kaminfeuer. Die Tische stehen großzügig entfernt voneinander und sogar die Handtasche bekommt ihren Hocker. Der Service ist sehr aufmerksam aber dabei nicht aufdringlich. Das Essen ist sehr detailverliebt angerichtet und immer eine Augenweide. Die Auswahl der verschiedenen Gänge ist sehr groß, so findet sich für jeden Geschmack etwas. Rundum ist das Esszimmer das Restaurant für einen besonderen Abend.

Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung alles Bestens. Ein Restaurant mit Wohlfühlcharakter und spitzenmäßigem Essen. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch im Esszimmer!

Wir waren nicht zum ersten Mal im Restaurant Esszimmer - und: es ist immer wieder ein ganz besonderer Genuss von Familie Kaiblinger verwöhnt zu werden. Diesmal hatte ich erstmals das "Grüne Menü", sprich das vegetarische, und es war herrlich. Soviel Harmonie und gleichzeitig Überraschung am Teller - Essen das glücklich macht!

Sehr angenehmes Ambiente, tolles Essen (Menü "Esszimmer"), erstklassiger Service. Angesichts der gebotenen Leistung würde ich die Preise als absolut angemessen bezeichnen, auch wenn 150€ für ein Menü mit Weinbegleitung schon eine Ansage sind. Aber es lohnt sich auf jeden Fall, unbedingt ausprobieren. Wir sind wenn möglich auf jeden Fall beim nächsten Salzburgbesuch wieder zu Gast bei Chef Kaiblinger und seinem Team. Danke für den tollen Abend!

Worthy of it’s Michelin star. Setting, service, food was outstanding! Tables far apart for easy conversation. Very comfortable chairs. Friendly and informative staff. Lunch and dinner.

Hervorragende Menüzusammenstellung. Perfekte Abstimmung der einzelnen Gänge. Sehr nette Bewirtung und service ständig um die gäste bemüht. Dabei nicht abgehoben affektiert sondern genau, wie man es sich wünscht, freundlich, kompetent u bemüht. Einfach ausgezeichnet. Hut ab vor dieser leistung. Danke Gerne wieder. H.C.G

Hervorragende Küche, sehr gute Weinbegleitung zu den einzelnen Menüs, auch alkoholfrei, ein exzellenter Service, der den Abend zu einem kulinarischen Erlebnis im Restaurant werden läßt.

Diesmal war es wieder einmal ein wirkliches kulinarisches Highlight. Die Menüzusammenstellung, die Bedienung, diese Freundlichkeit und Zuvorkommenheit ist einfach außergewöhnlich. Danke an das gesamte Team vom Esszimmer

Excellenter Service. Ruhiges Restaurant mit Kamin. Die Gerichte sind nur zum Empfehlen. Es gibt 4 Menüs wobei man einzelne Gerichte austauschen kann. Preise befinden sich im höheren Etablissement.

Wunderbares, authentisches Service. Sehr schöne Atmosphäre und ausgezeichnete Küche! Vielen Dank

Hervorragender Service in Kombination mit einer kreativen und herausragenden Küche. Alles in allem waren wir rundum zufrieden und haben uns sehr wohl gefühlt! Daher kommen wir gerne wieder und sprechen eine Empfehlung aus.

Das Essen, die Atmosphäre und die Bedienung waren etwas ganz Besonderes. Das Esszimmer wird zu jeder Zeit seinem Ruf als Spitzenrestaurant gerecht. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

Great lunch experience. The food was gorgeous, the service was excellent and the place was cosy. The lunch menu is an excellent value for money

Vom Empfang bis zur Verabschiedung ein grossartiger Abend. Jeder Gang ein Genuss. Grosse Küche, aufmersames, persönliches Service. Eines der Tophäuser Österreichs. Jederzeit gerne wieder. Danke.

Wir wurden durch die freundliche Gastgeberin herzlich Empfangen. Das Essen war so wie erwartet perfekt. Die Weinbegleitung war sehr einfach gehalten, hat aber gut gepasst. Wir kommen gern wieder

Der Abend im Esszimmer war wieder einmal ein ganz toller Abend. Das Essen war perfekt und bedarf keiner weiteren Erklärung, das Service wie immer professionell und sehr freundlich.

Sehr freundliches Personal. Ich hab das Mittagsmenu bestellt und nach einer Weinempfehlung gefragt. Die zum Essen servierten Weine waren sehr lecker, genau wie das Essen selbst. Ich kann einen Restaurantbesuch wärmstens empfehlen. Eventuell ist es sinnvoll, einen Tisch im voraus zu reservieren. Der Preis für ein Mittagsmenu inkl. Wein zu jedem Gang, einem Aperitiv und einem Espresso lag um die 80.00 EUR.

Wie immer war alles perfekt das gute Essen und der zuvorkommende Service kann ich nur weiter empfehlen

Sehr gutes Essen. Lockere Atmosphäre. Guter Service. Etwas zu laut im Restaurant. Alles in allem kann man dieses Restaurant auch seinen Freunden empfehlen. Bei unserem nächsten Besuch in Salzburg gehen wir gerne wieder hin.

Immer wieder großartig bei Familie Kaiblinger zu essen, mehr als eine Empfehlung!

Hervorragende Speisenauswahl, für Vegetarier und auch für Fischliebhaber - großes handwerkliches Können. Kompetentes und sehr freundliches Servicepersonal! Und dass es für Weinliebhaber, die nicht so viel trinken wollen, die Weinbegleitung auch Halb gibt - das ist ganz einfach Spitze!