Menu from HIMAL Nepali Kitchen
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Kakra Lumbini
Würziger Gurkensalat mit Erdnüssen, Koriander und Limetten
Pakauda
Knusprige Gemüselaibchen mit Dip
Singharas
Pastetenteig mit Masala-Kartoffelfülle und Tamarindensauce
Momo vegetarisch
Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse und spezieller Gewürzfülle serviert mit Sesam-Tomatensauce
Gaule Sabji
Knusprige Gemüsebällchen in würziger Masala-Koriandersauce mit Chili
Butter Chicken Choila
Marinierte Hühnerfilets in cremiger Tomaten-Joghurtsauce mit Mandeln
Desserts
Süßes Himal
Halbgefrorenes von Kardamom, Pistazien und Mandeln