Menu from Good Morning Vietnam
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
NEM
3 Stk. knusprige NEM Rollen, gefüllt mit jeweils Garnelen, Schweinefleisch und Tofu
Bánh cuôn
Gedämpfte Reisblätter, gefüllt mit geröstetem Fleisch
Gemischte Vorspeise für 2
Garnelen auf Süßkartoffel, gedämpfte Reisblätter, Glücksrolle m. Jakobsmuscheln, NEM Rolle Schwein
Bun chá
Karamellisierter Schweinslungenbraten mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und „Nuoccham“ Sauce
Cá nuóng
Gegrillte Goldbrasse mit Ingwer und Fischsauce
Vit ngu vi huong
BIO - Knuspriges Entenfilet mit 5 Gewürzen und tropischem Gemüse
Desserts
Chè thach dúa
Kokospudding mit Palmherzen
Kem chiên
Gebackenes Eis
Bánh gung
Schoko-Ingwer Brownie