Menu from Don Camillo 1020
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten, Rucola, Olivenöl, Balsamicoessig, Basilikumpesto
Fettine die carne salada
Spezialität vom Gardasee: roh mariniertes Rindfleisch mit Olivenöl und Parmesan-Splitter
Cozze alla Veneziana
Miesmuscheln und Vongole in Weißweinsauce, dazu Knoblauchbrot
Pasta
Gnocchi alla primavera
Gnocchi mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse und Basilikumpesto
Lasagne Bolognese
Hausgemachte Lasagne mit Ragu alla Bolognese und Parmesan
Tagliatelle alla "Portofino"
Handgemachte Pasta mit Reisengarnelen, Vongole Muscheln, Kirschtomaten, Basilikumpesto
Pizza
Sarda
Tomatensauce, geräucherter Scamorza-Käse, Pancetta, Thunfisch, Rotwein-Zwiebeln
Frutti di mare
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
Aoste
VEGAN. Tomatensauce, veganer Pizzaschmelz, frische Creme-Champignons, Rucola, getrocknete Tomaten
Desserts
Tiramisù fatto in casa
Hausgemacht (mit Alkohol)
Gelato Tartufo Espresso
Eisspezialität aus weißem Kaffeemousse, übergossen mit heißem Illy-Espresso
Assaggi di dolci
Dessertvariation, ein Auszug aus süßen Köstlichkeiten