5 Koreanische Restaurants in Wien

Wenn du in Wien koreanische Restaurants besuchen möchtest, wirst du von einer beeindruckenden Auswahlvielfalt überrascht. Die österreichische Stadt beherbergt viele Lokale, die mit gesunden Gerichten mit aromatischer Bestnote punkten. Die Küche Koreas zeichnet sich vor allem mit Rezepten mit viel Gemüse, wenig Fett und einer Vielfalt an Gewürzen aus. Fisch und Meeresfrüchte sind von übergeordneter Relevanz. Das berühmteste Gericht in Korea ist ohne Zweifel Kimchi. Bulgogi, Ogokbap, Gimbap und Bibimbap runden die Speisekarte ab. Sämtliche Gerichte können mit Reisnudeln, Reis und Sojakuchen bestellt werden.

Die Küche in den koreanischen Restaurants in Wien ist äußerst vielseitig und besitzt gegenüber anderen asiatischen Küchen deutliche Alleinstellungsmerkmale. Reis ist aber wie in der vietnamesischen, chinesischen und japanischen Küche das wichtigste Grundnahrungsmittel. In Korea sind außerdem Suppen wie Kimchi unerlässlicher Bestandteil des Essens und nehmen daher eine wesentlich größere Bedeutung ein. Wer in Wien bisher nur Schnitzel gegessen hat, wird von der Wandlungsfähigkeit der Stadt überrascht sein. Wer hat schon die Möglichkeit die Küche Koreas zu genießen, während er auf die traditionelle Architektur der österreichischen Stadt blickt? Die ständig wechselnden Tageskarten und Gerichte bringen Abwechslung in die Küche und überraschen immer wieder aufs Neue.